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Creme de la reine - クレームドラレーヌ - とは
フランス語で「女王様のクリーム」の意味。
日常にちょっと贅沢を楽しんで欲しくて…職人のこだわりを詰め込んだ新・和洋スイーツです。
ベースとなるのは、和菓子職人が丁寧に練り上げた自慢の自家製のあんこ。
あんこと相性ぴったりの豆乳ホイップクリームを使用して、卵たっぷりの生地でサンドしました。
・あずき
北海道産の高級小豆を使用。
あんこと豆乳ホイップクリームを合わせたあんこクリームに更にあんこもサンドしました。
・ショコラ
豆乳ホイップクリームと中餡まで贅沢にクーベルチュールチョコレートを使用。
ブランデーも入った少し大人なスイーツです。
・スイートポテト
鳴門金時とバターでスイートポテト風に仕上げました。
豆乳クリームとベストマッチな一品です。
・内容量:3個入(あずき1個&ショコラ1個&スイートポテト1個)
・原材料名
【あずき】大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉)(国内製造)、砂糖、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、みりん、蜂蜜、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、寒天/膨張剤 、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V.E)、塩化マグネシウム
【ショコラ】大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉)(国内製造)、砂糖、小麦粉、鶏卵、チョコレート(乳成分を含む)、水飴、ココアパウダー、ブランデー、植物油脂、蜂蜜、みりん/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V.E)、塩化マグネシウム
【スイートポテト】大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉)(国内製造)、砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋、砂糖)、小麦粉、鶏卵、水飴、バター、みりん、蜂蜜、ブランデー、醤油(小麦・大豆を含む)/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)、pH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V.E)、塩化マグネシウム
【クール便(冷凍)商品】
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